Bistrò Italia 1882

Erste Gänge

Pappardelle alla montanara

mit Wildschweinragout*, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch von Orange

(9, 12, 14, 1, 2)

€ 12,80

Lasagna alla bolognese*

(3, 9, 12, 14)

€ 12,90

Spaghetti alla carbonara

(9, 1, 2, 14, 3)

€ 13,90

Orecchiette alla crudaiola

mit Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven, Mozzarella di Bufala und Basilikum.

(1, 2, 3, 9)

€ 12,90

Rigatoni cacio e pepe

(9, 3, 14)

€ 11,90

Gluten Free

(1, 2, 3, 7, 12, 14)

Tortellini mit Sahne und Schinken*

€ 14,00

Lasagna alla bolognese*

€ 14,00

Hähnchenstreifen mit Gemüse*

€ 14,00

Hauptgerichte

Gegrillte Hähnchenbrust*

mit Pommes frites*

(1, 2, 9)

€ 12,90

Hähnchenschnitzel*

mit Pommes frites*

(1, 14, 3, 2, 9)

€ 13,90

Roastbeef nach englischer Art

mit knackiger Giardiniera und Basilikumöl

(1, 2, 12, 13)

€ 14,90

Vitello Tonnato

mit Kapernäpfeln

(1, 2, 3, 5, 14)

€ 14,90

Weiche Polenta

mit Pilzragout aus gemischten Pilzen* (Steinpilze, Pfifferlinge, Hallimasch und Champignons)

(1, 2, 9)

€ 9,80

Gebeiztes Rehfleisch*

mit Bratkartoffeln

(1, 2, 3, 9, 12)

€ 15,80

Schneidebretter

Wurst- und Käseauswahl

Prosciutto San Daniele, Mortadella, handwerklich hergestellte Porchetta, Salame Nostrano, Raschera, gereifter Asiago, Nüsse und handwerklich hergestellte Mostarda

(1, 2, 3)

€ 15,50

Fladenbrot Ducale

Fladenbrot* mit 24 Monate gereiftem Parmaschinken, Mozzarella di Bufala, Salat und Sauce aus getrockneten Tomaten

(3, 9, 2, 1)

€ 10,80

Vegetarisches Fladenbrot

Fladenbrot* mit gegrilltem Gemüse, Salat, Tomate und frischer Ricottacreme

(1, 2, 3, 9)

€ 10,80

Frittiertes

Mozzarella-Sticks*

(3, 1, 2, 9, 14)

€ 4,80

Chicken Nuggets*

mit extra knuspriger Panade

(3, 1, 2, 9, 14)

€ 4,80

Zwiebelringe*

im Bierteig

(3, 1, 2, 9, 14)

€ 4,50

Große Frittierplatte*

(ideal für 3 Personen)

Pommes frites, Chicken Nuggets, Zwiebelringe, Chili-Cheese-Nuggets

(3, 1, 2, 9, 14)

€ 12,90

Chili-Cheese-Nuggets*

mit würzigem Käse

(3, 1, 2, 9, 14)

€ 5,90

Pommes frites*

(3, 1, 2, 9, 14)

€ 4,00

Provola-Sticks*

mit paniertem Speck

(3, 1, 2, 9, 14)

€ 5,90

Hamburger mit Pommes frites

Tris Giotto

3 Mini-Buns* mit Mini-Burgern aus „Giotto“-Rindfleisch*, Cheddar-Sauce mit knusprigem Bacon*

(9, 1, 3, 14, 11, 7)

€ 15,90

Langhe

Tiger-Bun*, Tatar vom Piemonteser Fassona-Rind*, in Kräutern marinierte Zucchini, rote Zwiebeln, Salat und Joghurtsauce

(9, 1, 3, 14, 11, 7)

€ 14,90

Tonchese

Bun-Brötchen*, knuspriges Hähnchenschnitzel*, milder Scamorza-Käse, knuspriger Bacon*, Salat, Tomate, Caesar-Dressing

(9, 1, 3, 11, 14, 7)

€ 12,90

Botticelli

Bun-Brötchen*, “Giotto”-Rindfleisch*, karamellisierte rote Zwiebeln, knuspriger Bacon*, milder Scamorza-Käse, Salat, Tomate, Bistrò-Italia-Sauce

(9, 1, 3, 14, 11, 7)

€ 12,50

Bistrò Italia 1882

Bun-Brötchen*, “Giotto”-Rindfleisch*, Omelett*, doppelt knuspriger Bacon*, milder Scamorza-Käse, Bistrò-Italia-Sauce

(9, 1, 3, 14, 11, 7)

€ 12,50

Smash classico

Bun-Brötchen*, Smash Burger*, doppelter Cheddar, Gurke, Bistrò-Italia-Sauce

(9, 1, 3, 14, 11, 7)

€ 13,90

Smash guacamole

Tiger-Bun*, Smash Burger*, Avocadocreme*, Cheddar, knuspriger Bacon*, Salat, Limetten-Minz-Sauce

(9, 1, 3, 14, 11, 7)

€ 14,90

Club Sandwich

Borgo Italia

Weißbrot*, milder Scamorza-Käse, gegrilltes Hähnchen*, geschmorte Pancetta, Salat, Tomate

(3, 1, 2, 9)

€ 12,90

Caravaggio

Weißbrot*, geschmorte Pancetta, milder Scamorza-Käse, Eieromelett*, Salat, Tomate

(3, 1, 2, 9, 14)

€ 10,90

Tiziano

Weißbrot*, handwerklich hergestellte Porchetta, gemischte Pilze* und Toblacher Käse

(3, 1, 2, 9, 14)

€ 11,90

Vegetarisch

Weißbrot*, milder Scamorza-Käse, gegrilltes Gemüse, Salat und Tomate

(9, 1, 3)

€ 11,90

Tartare

Gran DOP

Tatar vom Piemonteser Fassona-Rind* mit confierten Kirschtomaten und Burrata DOP aus Apulien

(3, 1)

€ 11,80

Rubino

Tatar vom Piemonteser Fassona-Rind*, Avocado*, Rote-Bete-Mousse und Kerbel-Sauce

(3, 1)

€ 14,90

Salate

Sardegna

Salat, Blattsalat-Mix, Thunfisch in Olivenöl, Getreidesalat* und Pane Carasau

(5, 1, 9)

€ 13,90

Caesar salad

Salat, Blattsalat-Mix, gegrilltes Hähnchen*, Brot-Croûtons*, knusprig gebratene Pancetta*, Caesar-Dressing

(3, 9, 11, 14)

€ 12,90

Greca

Salat, Blattsalat-Mix, Garnelen*, griechischer Feta, Mais, Kirschtomaten

(3, 1, 11, 8)

€ 13,90

Bufala

Salat, Blattsalat-Mix, Thunfisch in Olivenöl, Büffelmozzarella, Mais, Tomate

(1, 5, 3)

€ 11,90

Avocado

Salat, Blattsalat-Mix, Thunfisch in Olivenöl, Avocado*, griechischer Feta, Kirschtomaten

(3, 5)

€ 13,90

Kindermenü
mit Pommes frites* und Wasser (bis 10 Jahre)

Hähnchenschnitzel

Mini-Bun*, Hähnchenschnitzel*, Tomate, Salat

(9, 1, 14, 2, 3)

€ 6,50

Hamburger

Mini-Bun*, Rindfleischburger*, Tomate, Salat

(9, 1, 3, 14)

€ 6,50

Pasta mit Tomatensauce

(9, 14, 1, 2)

€ 6,50

Desserts

Klassisches Tiramisù

(1, 3, 9, 14)

€ 4,50

Fruchtsalat

€ 4,00

Mürbeteigkuchen mit Konfitüre

(3, 9, 1, 2, 14)

€ 4,00

Mousse aus roten Beeren

(9, 3, 14, 1, 2, 6)

€ 4,50

Oreo-Mousse

(9, 3, 14, 1, 2, 6)

€ 4,50

Pfirsich-Mango-Mousse

(9, 3, 14, 1, 2, 6)

€ 4,50

Sachertorte*

(9, 3, 14, 1, 2, 6)

€ 4,50

Schwarzwälder Kirschtorte*

(9, 3, 14, 1, 2, 6)

€ 4,50

Karottenkuchen*

(9, 3, 14, 1, 2, 6)

€ 4,50

GETRÄNKE

Unser Pet-Menü

Kalbsragout

Mit Reis, Grana Padano und Gemüse

(1, 2, 3)

200g

€ 7,90

Gedämpfte Putenbrust

Mit Reis und gekochten Zucchini

(1, 2)

200g

€ 7,90

ALLERGENE

1. ERDNÜSSE UND ERDNUSSPRODUKTE
2. SCHALENFRÜCHTE
3. MILCH UND MILCHPRODUKTE
4. WEICHTIERE
5. FISCH
6. SESAM
7. SOJA

8. SCHALENTIERE
9. GLUTEN
10. LUPINEN
11. SENF
12. SELLERIE
13. SCHWEFELDIOXID UND SULFITE
14. EIER UND EIERERZEUGNISSE

*Produkt tiefgekühlt oder am Ursprungsort gefroren bzw. im Betrieb gemäß den HACCP-Vorschriften schockgefrostet, wenn frische Ware nicht verfügbar oder nur eingeschränkt erhältlich ist.