Da Bistrò Italia 1882
Da Bistrò Italia 1882
Erste Gänge
Pappardelle alla montanara
mit Wildschweinragout*, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch von Orange
(9, 12, 14, 1, 2)
€ 12,80
Lasagna alla bolognese*
(3, 9, 12, 14)
€ 12,90
Spaghetti alla carbonara
(9, 1, 2, 14, 3)
€ 13,90
Orecchiette alla crudaiola
mit Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven, Mozzarella di Bufala und Basilikum.
(1, 2, 3, 9)
€ 12,90
Rigatoni cacio e pepe
(9, 3, 14)
€ 11,90
Gluten Free
(1, 2, 3, 7, 12, 14)
Tortellini mit Sahne und Schinken*
€ 14,00
Lasagna alla bolognese*
€ 14,00
Hähnchenstreifen mit Gemüse*
€ 14,00


Hauptgerichte

Gegrillte Hähnchenbrust*
mit Pommes frites*
(1, 2, 9)
€ 12,90
Hähnchenschnitzel*
mit Pommes frites*
(1, 14, 3, 2, 9)
€ 13,90
Roastbeef nach englischer Art
mit knackiger Giardiniera und Basilikumöl
(1, 2, 12, 13)
€ 14,90
Vitello Tonnato
mit Kapernäpfeln
(1, 2, 3, 5, 14)
€ 14,90
Weiche Polenta
mit Pilzragout aus gemischten Pilzen* (Steinpilze, Pfifferlinge, Hallimasch und Champignons)
(1, 2, 9)
€ 9,80
Gebeiztes Rehfleisch*
mit Bratkartoffeln
(1, 2, 3, 9, 12)
€ 15,80

Schneidebretter
Wurst- und Käseauswahl
Prosciutto San Daniele, Mortadella, handwerklich hergestellte Porchetta, Salame Nostrano, Raschera, gereifter Asiago, Nüsse und handwerklich hergestellte Mostarda
(1, 2, 3)
€ 15,50
Fladenbrot Ducale
Fladenbrot* mit 24 Monate gereiftem Parmaschinken, Mozzarella di Bufala, Salat und Sauce aus getrockneten Tomaten
(3, 9, 2, 1)
€ 10,80
Vegetarisches Fladenbrot
Fladenbrot* mit gegrilltem Gemüse, Salat, Tomate und frischer Ricottacreme
(1, 2, 3, 9)
€ 10,80


Frittiertes
Mozzarella-Sticks*
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 4,80
Chicken Nuggets*
mit extra knuspriger Panade
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 4,80
Zwiebelringe*
im Bierteig
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 4,50
Große Frittierplatte*
(ideal für 3 Personen)
Pommes frites, Chicken Nuggets, Zwiebelringe, Chili-Cheese-Nuggets
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 12,90
Chili-Cheese-Nuggets*
mit würzigem Käse
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 5,90
Pommes frites*
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 4,00
Provola-Sticks*
mit paniertem Speck
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 5,90

Hamburger mit Pommes frites
Tris Giotto
3 Mini-Buns* mit Mini-Burgern aus „Giotto“-Rindfleisch*, Cheddar-Sauce mit knusprigem Bacon*
(9, 1, 3, 14, 11, 7)
€ 15,90
Langhe
Tiger-Bun*, Tatar vom Piemonteser Fassona-Rind*, in Kräutern marinierte Zucchini, rote Zwiebeln, Salat und Joghurtsauce
(9, 1, 3, 14, 11, 7)
€ 14,90
Tonchese
Bun-Brötchen*, knuspriges Hähnchenschnitzel*, milder Scamorza-Käse, knuspriger Bacon*, Salat, Tomate, Caesar-Dressing
(9, 1, 3, 11, 14, 7)
€ 12,90
Botticelli
Bun-Brötchen*, “Giotto”-Rindfleisch*, karamellisierte rote Zwiebeln, knuspriger Bacon*, milder Scamorza-Käse, Salat, Tomate, Bistrò-Italia-Sauce
(9, 1, 3, 14, 11, 7)
€ 12,50
Bistrò Italia 1882
Bun-Brötchen*, “Giotto”-Rindfleisch*, Omelett*, doppelt knuspriger Bacon*, milder Scamorza-Käse, Bistrò-Italia-Sauce
(9, 1, 3, 14, 11, 7)
€ 12,50
Smash classico
Bun-Brötchen*, Smash Burger*, doppelter Cheddar, Gurke, Bistrò-Italia-Sauce
(9, 1, 3, 14, 11, 7)
€ 13,90
Smash guacamole
Tiger-Bun*, Smash Burger*, Avocadocreme*, Cheddar, knuspriger Bacon*, Salat, Limetten-Minz-Sauce
(9, 1, 3, 14, 11, 7)
€ 14,90



Club Sandwich

Borgo Italia
Weißbrot*, milder Scamorza-Käse, gegrilltes Hähnchen*, geschmorte Pancetta, Salat, Tomate
(3, 1, 2, 9)
€ 12,90
Caravaggio
Weißbrot*, geschmorte Pancetta, milder Scamorza-Käse, Eieromelett*, Salat, Tomate
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 10,90
Tiziano
Weißbrot*, handwerklich hergestellte Porchetta, gemischte Pilze* und Toblacher Käse
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 11,90
Vegetarisch
Weißbrot*, milder Scamorza-Käse, gegrilltes Gemüse, Salat und Tomate
(9, 1, 3)
€ 11,90

Tartare
Gran DOP
Tatar vom Piemonteser Fassona-Rind* mit confierten Kirschtomaten und Burrata DOP aus Apulien
(3, 1)
€ 11,80
Rubino
Tatar vom Piemonteser Fassona-Rind*, Avocado*, Rote-Bete-Mousse und Kerbel-Sauce
(3, 1)
€ 14,90


Salate

Sardegna
Salat, Blattsalat-Mix, Thunfisch in Olivenöl, Getreidesalat* und Pane Carasau
(5, 1, 9)
€ 13,90
Caesar salad
Salat, Blattsalat-Mix, gegrilltes Hähnchen*, Brot-Croûtons*, knusprig gebratene Pancetta*, Caesar-Dressing
(3, 9, 11, 14)
€ 12,90
Greca
Salat, Blattsalat-Mix, Garnelen*, griechischer Feta, Mais, Kirschtomaten
(3, 1, 11, 8)
€ 13,90
Bufala
Salat, Blattsalat-Mix, Thunfisch in Olivenöl, Büffelmozzarella, Mais, Tomate
(1, 5, 3)
€ 11,90
Avocado
Salat, Blattsalat-Mix, Thunfisch in Olivenöl, Avocado*, griechischer Feta, Kirschtomaten
(3, 5)
€ 13,90

Kindermenü
mit Pommes frites* und Wasser (bis 10 Jahre)
Hähnchenschnitzel
Mini-Bun*, Hähnchenschnitzel*, Tomate, Salat
(9, 1, 14, 2, 3)
€ 6,50
Hamburger
Mini-Bun*, Rindfleischburger*, Tomate, Salat
(9, 1, 3, 14)
€ 6,50
Pasta mit Tomatensauce
(9, 14, 1, 2)
€ 6,50


Desserts

Klassisches Tiramisù
(1, 3, 9, 14)
€ 4,50
Fruchtsalat
€ 4,00
Mürbeteigkuchen mit Konfitüre
(3, 9, 1, 2, 14)
€ 4,00
Mousse aus roten Beeren
(9, 3, 14, 1, 2, 6)
€ 4,50
Oreo-Mousse
(9, 3, 14, 1, 2, 6)
€ 4,50
Pfirsich-Mango-Mousse
(9, 3, 14, 1, 2, 6)
€ 4,50
Sachertorte*
(9, 3, 14, 1, 2, 6)
€ 4,50
Schwarzwälder Kirschtorte*
(9, 3, 14, 1, 2, 6)
€ 4,50
Karottenkuchen*
(9, 3, 14, 1, 2, 6)
€ 4,50

GETRÄNKE
Wasser
Lurisia - Stilles Wasser
75 cl (Glasflasche)
€ 2,50
Lurisia - Sprudelwasser
75 cl (Glasflasche)
€ 2,50
Lurisia Erfrischungsgetränke
Chinotto
€ 4,00
Gazzosa
€ 4,00
Limonata
€ 4,00
Tonica
€ 4,00
Biere vom Fass
Weisse
(9)
Klein
€ 4,50
Groß
€ 6,00
Brand chiara
(9)
Klein
€ 4,00
Groß
€ 5,50
Die Craft-Biere von Bistrò Italia 1882
Ipa
(9)
50cl
€ 7,00
Pils
(9)
50cl
€ 7,00
Red Ale
(9)
50cl
€ 7,00
Flaschenbiere
Ichnusa
(9)
33cl
€ 4,50
Heineken
(9)
33cl
€ 4,50
Corona
(9)
33cl
€ 4,50
Moretti zero
(9)
33cl
€ 4,50
Prickelnde Weine
Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Gemin
(Veneto)(13)
Kelch
€ 4,00
Flasche
€ 18,00
Franciacorta Satèn Le Vedute
(Lombardia)(13)
Kelch
€ 6,50
Flasche
€ 26,00
Fior d’Arancio San Nazario
serviert mit handwerklich hergestellten Keksen
(Veneto)(13)
Kelch
€ 4,00
Flasche
€ 18,00
Weissweine
Ribolla Gialla Vigna del Lauro
(Friuli Venezia Giulia)(13)
Kelch
€ 4,00
Flasche
€ 18,00
Gewürztraminer Kies Roeno
(Trentino)(13)
Kelch
€ 4,00
Flasche
€ 16,00
Sauvignon Collio Komjanc
(Friuli Venezia Giulia)(13)
Kelch
€ 4,00
Flasche
€ 16,00
Lugana Colli Vaibò
(Lombardia)(13)
Kelch
€ 4,00
Flasche
€ 18,00
Rotweine
Merlot Vigna del Lauro
(Friuli Venezia Giulia)(13)
Kelch
€ 4,00
Flasche
€ 16,00
Morellino di Scansano DOCG
(Toscana)(13)
Kelch
€ 4,50
Flasche
€ 18,00
Rosso di Montalcino DOC Ventolaio
(Toscana)(13)
Kelch
€ 5,00
Flasche
€ 22,00
Cabernet Bio San Nazario
(Veneto)(13)
Kelch
€ 4,50
Flasche
€ 20,00
Cabernet Sauvignon Luisa
(Friuli Venezia Giulia)(13)
Kelch
€ 4,50
Flasche
€ 22,00

Unser Pet-Menü
Kalbsragout
Mit Reis, Grana Padano und Gemüse
(1, 2, 3)
200g
€ 7,90
Gedämpfte Putenbrust
Mit Reis und gekochten Zucchini
(1, 2)
200g
€ 7,90
ALLERGENE
1. ERDNÜSSE UND ERDNUSSPRODUKTE
2. SCHALENFRÜCHTE
3. MILCH UND MILCHPRODUKTE
4. WEICHTIERE
5. FISCH
6. SESAM
7. SOJA
8. SCHALENTIERE
9. GLUTEN
10. LUPINEN
11. SENF
12. SELLERIE
13. SCHWEFELDIOXID UND SULFITE
14. EIER UND EIERERZEUGNISSE
*Produkt tiefgekühlt oder am Ursprungsort gefroren bzw. im Betrieb gemäß den HACCP-Vorschriften schockgefrostet, wenn frische Ware nicht verfügbar oder nur eingeschränkt erhältlich ist.
