Primi
Pappardelle alla montanara
con ragù di cinghiale*, nocciole tostate al profumo d’arancia
(9, 12, 14, 1, 2)
€ 12,80
Lasagna alla bolognese*
(3, 9, 12, 14)
€ 12,90
Spaghetti alla carbonara
(9, 1, 2, 14, 3)
€ 13,90
Orecchiette alla crudaiola
con pomodorini, olive taggiasche, mozzarella di bufala, basilico
(1, 2, 3, 9)
€ 12,90
Rigatoni cacio e pepe
(9, 3, 14)
€ 11,90
I piatti Gluten Free
(1, 2, 3, 7, 12, 14)
Tortellini panna e prosciutto*
€ 14,00
Lasagna alla bolognese*
€ 14,00
Tagliata di pollo con verdure*
€ 14,00
Secondi
Petto di pollo alla griglia*
con patatine fritte*
(1, 2, 9)
€ 12,90
Cotoletta di pollo*
con patatine fritte*
(1, 14, 3, 2, 9)
€ 13,90
Roastbeef all’inglese
con giardiniera croccante, olio al basilico
(1, 2, 12, 13)
€ 14,90
Vitello tonnato
con frutti del cappero
(1, 2, 3, 5, 14)
€ 14,90
Polenta morbida
con guazzetto di funghi misti*
(porcini, finferli, chiodini, champignon)
(1, 2, 9)
€ 9,80
Capriolo salmistrato*
con patate arrosto
(1, 2, 3, 9, 12)
€ 15,80
Salumeria
Tagliere salumi e formaggi
San Daniele, mortadella, porchetta artigianale, salame nostrano, Raschera, Asiago stagionato, frutta secca, mostarda artigianale
(1, 2, 3)
€ 15,50
Schiacciata Ducale
Schiacciata* con Prosciutto di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala, lattuga, salsa ai pomodori secchi
(3, 9, 2, 1)
€ 10,80
Schiacciata Vegetariana
Schiacciata* con verdure grigliate, lattuga,
pomodoro, crema di ricotta fresca
(1, 2, 3, 9)
€ 10,80
Fritti
Stick di mozzarella*
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 4,80
Pepite di pollo*
in panatura extra croccante
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 4,80
Anelli di cipolla*
pastellati alla birra
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 4,50
Gran fritto*
(Ideale per 3 persone)
patatine fritte, pepite di pollo, anelli di cipolla, chili cheese nuggets
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 12,90
Chili cheese nuggets*
con formaggio piccante
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 5,90
Patatine fritte*
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 4,00
Stick di provola*
con speck panato
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 5,90
Hamburger con patatine fritte*
Tris Giotto
3 mini bun* con mini burger carne “Giotto”*, salsa cheddar con bacon croccante *
(9, 1, 3, 14, 11, 7)
€ 15,90
Langhe
Pane bun tigrato*, tartare di fassona piemontese*, zucchine marinate alle erbe, cipolla rossa, lattuga, salsa allo yogurt
(9, 1, 3, 14, 11, 7)
€ 14,90
Tonchese
Pane bun*, cotoletta di pollo croccante*, scamorza dolce, bacon croccante*, lattuga, pomodoro, salsa Caesar
(9, 1, 3, 11, 14, 7)
€ 12,90
Botticelli
Pane bun*, carne “Giotto”*, cipolla rossa caramellata, bacon croccante*, scamorza dolce, lattuga, pomodoro, salsa Bistrò Italia
(9, 1, 3, 14, 11, 7)
€ 12,50
Bistrò Italia 1882
Pane bun*, carne “Giotto”*, frittatina, doppio bacon croccante*, scamorza dolce, salsa Bistrò Italia
(9, 1, 3, 14, 11, 7)
€12,50
Smash classico
Pane bun*, smash burger *, doppio cheddar, cetriolo, salsa Bistrò Italia
(9, 1, 3, 14, 11, 7)
€ 13,90
Smash guacamole
Pane bun tigrato*, smash burger*, crema di avocado*, cheddar, bacon croccante*, lattuga, salsa lime e menta
(9, 1, 3, 14, 11, 7)
€ 14,90
Club Sandwich
Borgo Italia
Pane bianco*, scamorza dolce, pollo alla griglia*, pancetta stufata, lattuga, pomodoro
(3, 1, 2, 9)
€ 12,90
Caravaggio
Pane bianco*, pancetta stufata, scamorza dolce, frittatina, lattuga, pomodoro
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 10,90
Tiziano
Pane bianco*, porchetta artigianale, funghi misti*, formaggio Dobbiaco
(3, 1, 2, 9, 14)
€ 11,90
Vegetariano
Pane bianco*, scamorza dolce ,verdure grigliate, lattuga, pomodoro
(9, 1, 3)
€ 11,90
Tartare
Gran DOP
Tartare di fassona piemontese* con pomodorini confit, burrata pugliese DOP
(3, 1)
€ 11,80
Rubino
Tartare di fassona piemontese*, avocado*, mousse di barbabietola, salsa al cerfoglio
(3, 1)
€ 14,90
Insalate
Sardegna
Insalata, misticanza, tonno all’olio d’oliva, insalatina di cereali*, pane carasau
(5, 1, 9)
€ 13,90
Caesar salad
Insalata, misticanza, pollo alla griglia*, crostini di pane*, pancetta stesa croccante*, salsa Caesar
(3, 9, 11, 14)
€ 12,90
Greca
Insalata, misticanza, gamberetti*, feta greca, mais, pomodorini
(3, 1, 11, 8)
€ 13,90
Bufala
Insalata, misticanza, tonno all’olio d’oliva, mozzarella di bufala, mais, pomodoro
(1, 5, 3)
€ 11,90
Avocado
Insalata, misticanza, tonno all’olio d’oliva, avocado*, feta greca, pomodorini
(3, 5)
€ 13,90
Menu Bimbi
con patatine fritte* e acqua (fino a 10 anni)
Cotoletta di pollo
Mini bun*, cotoletta*, lattuga, pomodoro
(9, 1, 14, 2, 3)
€ 6,50
Hamburger
Mini bun*, hamburger di manzo*, lattuga, pomodoro
(9, 1, 3, 14)
€ 6,50
Pasta al pomodoro
(9, 14, 1, 2)
€ 6,50
Dolci
Tiramisù classico
(1, 3, 9, 14)
€ 4,50
Macedonia di frutta
€ 4,00
Crostata di marmellata
(3, 9, 1, 2, 14)
€ 4,00
Mousse ai frutti rossi
(9, 3, 14, 1, 2, 6)
€ 4,50
Mousse Oreo
(9, 3, 14, 1, 2, 6)
€ 4,50
Mousse pesca e mango
(9, 3, 14, 1, 2, 6)
€ 4,50
Torta Sacher*
(9, 3, 14, 1, 2, 6)
€ 4,50
Torta foresta nera
(9, 3, 14, 1, 2, 6)
€ 4,50
Torta alla carota
(9, 3, 14, 1, 2, 6)
€ 4,50
Il Nostro Bere
L'acqua
Lurisia Naturale
75 cl (in vetro)
€ 2,50
Lurisia Frizzante
75 cl (in vetro)
€ 2,50
Le bibite Lurisia
Chinotto
€ 4,00
Gazzosa
€ 4,00
Limonata
€ 4,00
Tonica
€ 4,00
Le birre alla spina
Weisse
(9)
piccola
€ 4,50
grande
€ 6,00
Brand chiara
(9)
piccola
€ 4,00
grande
€ 5,50
Le birre artigianali di Bistrò Italia 1882
Ipa
(9)
50cl
€ 7,00
Pils
(9)
50cl
€ 7,00
Red Ale
(9)
50cl
€ 7,00
Le birre in bottiglia
Ichnusa
(9)
33cl
€ 4,50
Heineken
(9)
33cl
€ 4,50
Corona
(9)
33cl
€ 4,50
Moretti zero
(9)
33cl
€ 4,50
I vini con bollicine
Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Gemin
(Veneto)(13)
Calice
€ 4,00
Bottiglia
€ 18,00
Franciacorta Satèn Le Vedute
(Lombardia)(13)
Calice
€ 6,50
Bottiglia
€ 26,00
Fior d’Arancio San Nazario
servito con biscotti artigianali
(Veneto)(13)
Calice
€ 4,00
Bottiglia
€ 18,00
I vini bianchi
Ribolla Gialla Vigna del Lauro
(Friuli Venezia Giulia)(13)
Calice
€ 4,00
Bottiglia
€ 18,00
Gewürztraminer Kies Roeno
(Trentino)(13)
Calice
€ 4,00
Bottiglia
€ 16,00
Sauvignon Collio Komjanc
(Friuli Venezia Giulia)(13)
Calice
€ 4,00
Bottiglia
€ 16,00
Lugana Colli Vaibò
(Lombardia)(13)
Calice
€ 4,00
Bottiglia
€ 18,00
I vini rossi
Merlot Vigna del Lauro
(Friuli Venezia Giulia)(13)
Calice
€ 4,00
Bottiglia
€ 16,00
Morellino di Scansano DOCG
(Toscana)(13)
Calice
€ 4,50
Bottiglia
€ 18,00
Rosso di Montalcino DOC Ventolaio
(Toscana)(13)
Calice
€ 5,00
Bottiglia
€ 22,00
Cabernet Bio San Nazario
(Veneto)(13)
Calice
€ 4,50
Bottiglia
€ 20,00
Cabernet Sauvignon Luisa
(Friuli Venezia Giulia)(13)
Calice
€ 4,50
Bottiglia
€ 22,00
Il Nostro Pet Menu*
Spezzatino di Vitello
con riso, grana, verdure
(1, 2, 3)
200g
€ 7,90
Tacchino al Vapore
con riso, zucchine lesse
200g
€ 7,90
ALLERGENI
1. ARACHIDI E DERIVATI
2. FRUTTA A GUSCIO
3. LATTE E DERIVATI
4. MOLLUSCHI
5. PESCE
6. SESAMO
7. SOIA
8. CROSTACEI
9. GLUTINE
10. LUPINI
11. SENAPE
12. SEDANO
13. ANIDRIDE E SOLFITI
14. UOVA E DERIVATI
* Prodotto surgelato o congelato all’origine, oppure
abbattuto in casa secondo le normative HACCP, in
mancanza del prodotto fresco o di scarsa reperibilità.