Bistrò Italia 1882

Le Nostre Eccellenze

Hamburger con patatine fritte*

Botticelli

Pane bun*, “Giotto”*, cipolla rossa caramellata, pancetta stesa croccante*, scamorza dolce, salsa Bistrò Italia, lattuga, pomodoro

TUTTI I MARTEDÌ – BOTTICELLI DAY € 10,00

(9, 1, 3, 14, 11)

€ 13,90

Tintoretto

Pane bun*, “Giotto”*, salsa Bistrò Italia, lattuga, pomodoro

(9, 14, 1, 3, 11)

€ 11,90

Bistrò Italia 1882

Pane bun*, “Giotto”*, frittatina, doppia pancetta stesa croccante*, scamorza dolce, salsa Bistrò Italia

(9, 1, 3, 14, 11)

€ 13,90

Tonchese

Pane bun*, cotoletta di pollo croccante*, scamorza dolce, pancetta stesa croccante, pomodoro, lattuga, salsa caesar

(9, 1, 3, 14, 11)

€13,90

Cuore Morbido

Pane bun*, “Giotto”*, pomodoro, lattuga, doppia pancetta stesa croccante*, cipolla caramellata, siringato con crema di formaggio

(9, 1, 3, 14, 11)

€ 16,90

Double Cheese burger

Pane bun*, doppio hamburger “Giotto”*, doppio cheddar, lattuga, pomodoro

(9, 1, 3, 14, 11)

€ 13,90

Panko

Pane bun*, hamburger* di manzo fritto con panko alla paprika, salsa lime e menta, iceberg, pomodoro

(3, 1, 2, 9, 14, 11)

€ 15,90

Smash Classico

Pane bun*, 2 smash*, doppio cheddar, cetriolo, salsa Bistrò Italia

(9, 1, 3, 14)

€ 13,90

Smash Calabrese

Pane bun*, 2 smash*, doppio cheddar, cetriolo, salsa Bistrò Italia

(9, 1, 3, 14)

€ 13,90

Club Sandwich

Borgo Italia

Pane bianco*, scamorza dolce, pollo alla griglia*, pancetta stufata, lattuga, pomodoro

(3, 1, 9, 2, 14)

€ 13,90

Montano

Pane bianco*, formaggio allo zafferano, speck IGP, porcini*, pomodoro, radicchio

(3, 1, 2, 14, 11)

€ 14,90

Caravaggio

Pane bianco*, pancetta stufata, pomodoro, lattuga, scamorza dolce, frittatina di uova

(3, 2, 9, 1, 14)

€ 12,90

Canaletto

Pane bianco*, pomodoro, lattuga, salmone affumicato, formaggio fresco spalmabile

(3, 1, 9, 2, 14, 5)

€15,90

Rustico

Pane bianco*, scamorza affumicata, crema di zucca, speck IGP, insalata, semi di zucca

(1, 2, 3, 9, 14)

€ 13,90

Vegetariano

Pane bianco*, mozzarella, verdure grigliate,
lattuga, pomodoro

(9, 1, 3)

€ 12,90

Diablo

Pane bianco*, pancetta stufata, ‘nduja,
scamorza dolce, uova, lattuga, pomodoro

(3, 1, 9, 2, 14)

€ 13,90

Tartare di Bovino Adulto Piemontese

Piemonte

“La Cruda”* di razza piemontese servita al naturale

€ 12,50

Gran DOP

“La Cruda”* di razza piemontese con pomodori confit, burrata pugliese DOP

(3, 1)

€ 14,50

Pantelleria

“La Cruda”* di razza piemontese con battuta di olive taggiasche, acciughe e capperi di Pantelleria con tuorlo d’uovo, pomodori Pachino

(5, 1, 14, 9)

€ 16,00

I Nostri Fritti

Bastoncini di Mozzarella*

(3, 1, 9, 2, 14)

€ 5,30

Pepite di Pollo*

in panatura extra croccante

(3, 9, 1, 2, 14)

€ 5,90

Anelli di Cipolla*

pastellati alla birra

(3, 1, 9, 2, 14)

€ 5,30

Gran Fritto*

(Ideale per 3 persone) Patatine fritte, pepite di pollo, anelli di cipolla, chili cheese nuggets

(3, 1, 9, 2, 14)

€ 12,90

Chili Cheese Nuggets*

con formaggio piccante

(3, 1, 9, 2, 14)

€ 5,90

Pollo Fritto*

marinato alla soia e zenzero

(3, 1, 2, 9, 14)

€ 5,50

Cream cheese Jalapeño*

(3, 11, 2, 14)

€ 5,90

Patatine fritte*

(1, 2)

€ 4,30

Veggie fries*

Bastoncini di verdure con carote, barbabietola, tapioca

(3, 9, 1, 2, 14)

€ 5,50

Patatine ricche*

con pancetta croccante* e cheddar

(3, 9, 1, 2, 14)

€ 5,90

Le Insalate

Caesar Salad

Insalata, misticanza, crostini di pane, pollo alla griglia*, pancetta stesa croccante*, salsa Caesar

(3, 9, 11)

€ 14,90

Bufala

Insalata, misticanza, pomodoro, tonno all’olio
d’oliva, mozzarella di bufala, mais

(3, 5, 1)

€ 14,90

Norvegia

Insalata, misticanza, pomodori secchi, salmone norvegese affumicato, salsa dressing allo yogurt bianco

(3, 5, 1, 11)

€ 15,90

Avocado

Insalata, misticanza, pomodorini, avocado*,
tonno all’olio d’oliva, feta greca

(3, 5, 9)

€ 14,90

Secondi Piatti

Petto di Pollo* alla piastra

con patatine fritte*

(1, 2, 9)

€ 13,90

Cotoletta di Pollo*

con panatura croccante, patatine fritte*

(1, 14, 3, 2, 9)

€ 15,90

I Nostri Classici

Le nostre Arepas farcite
Fatte solo con farina di mais, acqua, sale

Colombina

Arepas con sfilacci di pollo alla griglia*
aromatizzati alle erbe, salsa avocado*, scaglie di caciocavallo silano DOP

(1, 2, 3)

€ 10,80

Parma

Arepas, prosciutto crudo di Parma, crema
di formaggi, lattuga, pomodoro

(1, 2, 3, 9)

€ 10,80

Taglieri "Selezione Villani" con gnocco fritto*

Prosciutto crudo San Daniele

24 mesi

(9)

€ 10,80

Prosciutto crudo di Parma

30 mesi

(9)

€ 10,80

Tagliere salumi e formaggi

San Daniele, mortadella, salame, selezione
di formaggi freschi e stagionati, frutta secca,
confettura

(3, 1, 2)

€ 10,50

In aggiunta:

Mozzarella di bufala (3)

+ € 2,00

Burrata Pugliese (3)

+ € 2,00

Stracciatella (3)

+ € 2,00

Gnocco fritto* (9, 14, 1, 2, 3)

+ € 2,00

Le Schiacciate

Ducale

Schiacciata* con prosciutto di Parma 30 mesi, mozzarella di bufala, lattuga, salsa pomodori secchi

(3, 9, 2, 1)

€ 9,80

Friulana

Schiacciata* con prosciutto San Daniele 24
mesi, crema di cipolla rossa, stracciatella
pugliese

(3, 9, 2)

€ 9,80

Siciliana di Bronte

Schiacciata* con mortadella, pesto di pistacchi di Bronte e basilico, burrata

(3, 9, 2, 1)

€ 9,80

I Piatti della Tradizione

Timballo* di anelletti al forno

con ragù e besciamella*

(3, 9)

€ 11,90

Pasta con le sarde*

(3, 9, 5)

€ 11,90

Mezze maniche al tonno*

con melanzane fritte, menta fresca

(3, 9, 5)

€ 14,90

Spaghetti alla carbonara

con guanciale croccante

(3, 14, 9)

€ 12,50

Paccheri alla norma

con pomodoro fresco, melanzane fritte,
cacioricotta

(9, 3, 1, 14)

€ 11,50

I piatti Gluten Free*

Tortellini panna e prosciutto

€ 12,00

Lasagne alla bolognese

€ 12,00

Tagliata di pollo con verdure

€ 12,00

Gusta la montagna dal nostro Bistrò Italia di Belluno

Pappardelle alla Montanara

con ragù di cinghiale*, nocciole tostate
al profumo d’arancia

(9, 14, 12)

€ 10,80

Per i Più Piccoli

Menu bimbi
con patatine fritte* e acqua (fino a 10 anni)

Cotoletta di Pollo

Mini bun*, cotoletta*, pomodoro, lattuga

(9, 1, 4, 14)

€ 6,50

Hamburger di manzo

Mini bun*, hamburger di manzo*, pomodoro, lattuga

(9, 1, 4, 3, 14)

€ 6,50

Le Nostre Golosità

I dolci

Tiramisù classico

(1, 3, 9, 14)

€ 5,00

Dolce del giorno

(All. chiedere ai ragazzi)

€ 5,00

Macedonia

€ 4,00

Cannoli

Componi il tuo cannolo con ricotta* fresca siciliana, granelle e creme

(3, 9)

Piccolo

€ 2,50

Medio

€ 3,50

Il Nostro Bere

Il nostro pet menu*

Spezzatino di Vitellone

con riso, grana e verdure

200g

€ 4,90

400g

€ 6,90

Tacchino al Vapore

con riso e zucchine lesse

200g

€ 4,90

400g

€ 6,90

ALLERGENI

1. ARACHIDI E DERIVATI
2. FRUTTA A GUSCIO
3. LATTE E DERIVATI
4. MOLLUSCHI
5. PESCE
6. SESAMO
7. SOIA

8. CROSTACEI
9. GLUTINE
10. LUPINI
11. SENAPE
12. SEDANO
13. ANIDRIDE E SOLFITI
14. UOVA E DERIVATI

* Prodotto surgelato o congelato all’origine, oppure
abbattuto in casa secondo le normative HACCP, in
mancanza del prodotto fresco o di scarsa reperibilità.